1、你好，蛋糕底的做法步骤 1 准备材料 消化饼 黄油 2 取36块消化饼6寸，掰成块装入保鲜袋 3 用擀面棒压碎 要压粉碎 以便后面底子压得紧实4 奥利奥取出中间奶油部分，同消化饼一样掰开压碎5 用黄油热；可以，很出名的芝士蛋糕就是用饼干碎做蛋糕底的哦，可以大胆进行尝试，不会有问题的~；1皇家结冰 这需要蛋清和糖粉要做一层糖霜，我要用一个蛋清，200克糖粉和一茶匙柠檬汁皇家糖霜的意思是非常甜，他们用它来装饰蛋糕和饼干所以你要用打蛋器最好是电动打蛋器打蛋清，直到达到柔软的峰值也就是。

2、从底部向上翻拌均匀，不要划圈拌会消泡6再倒回剩余的蛋白霜里，用同样的手法拌好蛋糕糊7倒入28*28CM正方形烤盘里烤盘内铺一张油纸，用刮板刮平蛋糕糊表面，在桌面上震几下，震出气泡8。

3、12取70g左右的焦糖奶油，趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化，图上是加完后的状态13凉到手温，装入裱花袋，剪小口淋面淋面图没得手拍，上面网图供参考淋面先淋外边，再淋中间也可以直接用小锅浇，出来效果。

4、翻糖饼干的制作方法 翻糖饼干的制作方法 烘焙原料饼干面团一块韧性好，不易碎的配方，姜饼的面团就可以翻糖Fondant一块 色素若干只金，银糖珠彩色装饰 糖粒棉织花边绑带 烘焙做法1在白纸上画出三层蛋糕的图案。

5、下面这个蛋糕是家里的小朋友过生日的时候做的，做法和上面的芒果奶油蛋糕是一样的，只是多了草莓和饼干装饰 因为之前用的都是半斤的奶油，家人吐槽奶油太少，不过瘾，所以下图的蛋糕，用了一斤奶油自己买的动物性淡奶油，浓浓的奶香，一。