1、曲奇饼干原来是一种高糖高油脂的食品随着人们生活水平的提高高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高因此开发具有膳食纤维在曲奇饼，具有十分积极的意义基；按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类混酥类清酥类面包类泡夫类饼干类冷冻甜食类巧克力类 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 2条折叠回答 其他类似问题 20120611 西式糕点有哪些名称。

2、关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏每当这个士兵在战场上吃到提拉。

3、豌豆黄等杂粮和淀粉类制品，如小窝头黄米炸糕等其他原料制品类，如荔芋角薯茸饼南瓜饼等2西式糕点西式糕点可分为蛋糕类混酥类清酥类面包类泡芙类饼干类冷冻甜食类巧克力类等。

4、虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级。