水 适量 鸡蛋甜酒的做法 放少许水没过锅底一点，放入红枣枸杞煮出味道水开加入甜酒搅拌均匀 敲入鸡蛋打匀，加糖出锅。

1先把蛋清过滤只剩蛋黄，装入一个我喜欢的玻璃杯里要不怕高温的，再加些酒大概20度左右，有洋酒就用洋酒啦最后一步是放烤箱里加热，这样就做好了2将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅。

1将准备好的鸡蛋放入碗中，打散备用再将淀粉，按照一定的比例，调制成水淀粉，备用2锅中放入适量清水，大火烧开，待锅中水呈沸腾状之后，倒入米酒小火慢煮3将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，呈蛋花状，之后加入适量。

温州蛋酒的做法是将鸡蛋打散后，加入热黄酒和糖搅拌而成首先，选择新鲜的鸡蛋并打散将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分打散，直到蛋清和蛋黄完全混合接下来，准备热黄酒取适量的黄酒倒入锅中，加热至微热状态注意。

蛋酒的做法如下主料酒酿1碗鸡蛋1个黄冰糖50克干玫瑰花3朵紫薯丸子50克1砂锅里倒入适量清水盖上锅盖烧开2鸡蛋打散备用，把玫瑰花撕成小瓣3水开时倒入紫薯丸子，稍微搅拌，防止粘锅4加入冰糖。

白酒25毫升，倒入锅中加热，蒸发掉酒精，再打入鸡蛋1个，搅散后加一匙白糖，服用时兑白开水冲淡饮每当身体出现恶寒鼻塞等感冒症状，即可喝1杯鸡蛋酒然后上床休息，一般第二天早起症状即可消失蛋一个酒一碗砂糖一。

鸡蛋酒有几种做法，可根据各人情况来做 1鸡蛋黄酒有的地方叫月子酒，就是做月子的人吃的，其实平常人也可以吃先煎好鸡蛋可煎荷包蛋或把鸡蛋打散煎，然后把黄酒可以加点水，这样酒精度会降低，特别适合女性少。

香草精适量 制作步骤 1首先将两个鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散，直到蛋液变得均匀2接着将细砂糖加入到蛋液中，继续用筷子或打蛋器搅拌至糖完全融化3将300ml牛奶倒入蛋液中，继续搅拌均匀4最后加入适量的。

红糖能够适当的补血，而鸡蛋的营养很高，两者可以制成酒，那么红糖鸡蛋酒的做法是什么呢首先黄酒倒入碗中，将红糖加入搅拌均匀，加入适量清水，直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫，盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右。

做法一材料鸡蛋2个枸杞子20颗醪糟糯米酒姜3片麻油15ml橄榄油少许 1枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用 2炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后。