1、做法步骤第1步五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用 第2步锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油 第3步肉块变两面变黄色盛出待用 第4步锅中油倒出，剩一勺，放入一勺糖，煎至变黄。

2、红烧肉是中国的一道经典美食，下面是最简单的红烧肉做法 主料 猪五花肉 500 克 辅料 葱5克 姜3片 料酒 一勺约3克 酱油5克 冰糖6颗 八角 两个 香叶 三片 水500克 步骤 1将猪五花肉洗净，切成块状 2用开水焯水，煮。

3、做红烧肉的做法如下1五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内2加入桂皮1小段八角2个花椒6颗香叶1片姜2片3加入冰糖料酒酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时4高压锅。

4、我推荐家庭红烧肉的简单做法如下主料五花肉750克2人份辅料油适量白砂糖20克盐适量八角2个老抽1勺花椒10粒香叶2片桂皮1块草果适量葱姜20克具体步骤如下1五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般。

5、农家腐竹红烧肉 做法1将腐竹用剪刀，剪成一样大小的块，泡在水中见软再用 2无花肉带皮切丁，生姜切片 3支起油锅，见热，把姜片倒入锅中爆香 4倒入无花肉炒至变色，倒入酱油，咭汁，加一碗的冷水，大火烧开，关小火，炖。

6、制作红烧肉需要准备一些新鲜五花肉，冰糖，八角，生姜片，大葱，料酒，老抽，生抽，盐，五花肉切成方块，大葱切段，生姜切片，锅里面加入适量的开水，把五花肉放进去烫一下，然后再捞出来清洗干净，锅里面加入适量的油，把冰糖放。

7、红烧肉做法 材料猪肉500克，白糖10克，盐10克，料酒5克，生抽10克，老抽5克，葱10克，姜10克，八角5克，桂皮10克香叶三片，干辣椒15克，水400克，植物油50克 1将猪肉洗净切块，用开水焯一下，捞出要用温水清洗一下，否则焯水后的。

8、第三步煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻第二种做法红烧五花肉 食材准备精品五花肉500g白糖25g酱油6g醋8g八角1个蒜6瓣姜3片 配置准备油。

9、食材五花肉500克葱适量姜适量蒜适量油适量桂皮2个山楂适量八角6个冰糖适量1首先把肉放入凉水焯一下，放入姜片小葱去味2盖上盖子把水煮开，然后把肉捞出沥干3把五花肉放入锅中煎一下。

10、1可乐红烧肉 主料五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐 做法1带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水2锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片。

11、开盖中火将汤汁煮至浓稠即可小诀窍 1炒糖色的功效不但可以让肉色泽红亮，而且炒过的糖也带点焦糖的香味，这是用酱油上色无法替代的在糖色炒好后，加入的葱，姜，肉水份要沥干，不然热油遇水会溅出来。

12、食材明细 主料五花肉适量 辅料姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量 配料料酒适量酱油适量盐适量白糖适量鸡精适量 红烧肉的做法步骤 1买来的五花肉洗净切成块状2准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜。

13、红烧肉 过年怎么少得了红烧肉呢~寓意吉祥的红红火火红烧肉~~原料五花肉八角桂皮香叶生抽老抽蚝油料酒白糖做法步骤第1步五花肉切大块 第2步姜蒜切片，八角桂皮香叶冲洗干净 第3步锅里不放。

14、红烧肉做法所需原料五花肉一斤，冰糖，生抽，姜，大葱，干辣椒香叶桂皮草果八角盐适量第一步，做红烧肉首先得选择优质的带皮五花肉，很多人可能不知道如何挑选上等的五花肉，做红烧肉最好选择下五花肉。

15、辅料 香葱1棵 冰糖适量 干红辣椒6个 姜片4片 八角3个 香叶4片 盐1勺 味精12勺 料酒适量 生抽适量 老抽适量 步骤1秘制红烧肉的做法大全 准备好其他需要下锅的辅助材料 步骤2秘制红烧肉的做法图解 将五花肉洗干净，按照。