1、教你10种不同家常做鱼方法，简单又实用，学会这10道家常鱼的做法，节日家宴露一手，保证受欢迎，下面看看都有哪些做法 红烧带鱼 材料带鱼2条香菜1根油盐适量葱1段姜1块大蒜2瓣花椒10粒干辣椒1个白糖12汤匙。

2、主料鲅鱼少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例，最好是七肥三瘦的五花肉调料韭菜葱姜水细盐香油味精做法1先把鱼的肉从鱼的身片下来，洗干净，然后去皮，鲅鱼要去皮，否则发腥韭菜摘好，洗好，切好。

3、主料 黄鱼带鱼 平鱼 其它海鱼也适用750g左右 大葱一根 姜一块 大蒜一头 大料一整花 盐 白糖 酱油 醋 老抽适量 鸡蛋12个 花椒一小撮 家常炖海鱼 简单美味的做法步骤 1 买的冷冻的没有头的鱼，说是小。

4、家常酱焖鲤鱼 菜谱做法1鲤鱼去鳞鱼鳃和内脏清洗干净 2先窃取头尾，再片成两大片，切成大块，葱姜蒜切片 3猪肉肥瘦肉分开分别切丁 4锅烧热加少许油，放入鱼块中火煎至两面金黄盛出 5锅内留底油，爆香葱姜。

5、我的做法是1先剔除鱼骨，将鱼肉切成片，加入盐料酒花椒粉和一个鸡蛋清淀粉抓匀腌制2鱼骨和鱼头鱼尾也按照相同的步骤腌制半个小时3热锅凉油后放入郫县豆瓣酱或水煮鱼调料酱包葱姜蒜炒香，然后放入鱼头炒一下，再加。

6、红烧鱼块的家常做法如下1将鱼洗净切好抹盐装盘备用2开火倒油，待油温5成热后，把鱼块放入锅中，煎至两面金黄3倒油，小火将豆瓣放入炒出红油，豆豉炒香，放入大蒜和生姜，葱节，煎好的鱼倒入锅中，烹入料酒，老抽，生抽，醋，糖。

7、2水煮鱼 原料鲤鱼花椒面花椒辣椒面辣椒剪成约2厘米的小段糖盐味精豆芽色拉油最好不用花生油料酒刀快刀锅铁锅盆深盆做法1买来鲤鱼，切成鱼片2给鱼片上浆。

8、家常做清蒸鲈鱼，要怎么做才好吃呢？其实，做清蒸鲈鱼不需要太多花哨的烹饪技巧，只要学会这几步制作方法，蒸出来的鱼肉质细腻，口感滑嫩，一点腥味也没有 下面为您介绍一道清蒸鲈鱼的做法 主要食材新鲜鲈鱼一条，花生油适量 配料。

9、水煮鱼的家常做法介绍如下1把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个12小时，让它入味2将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起煲底下可铺层生菜打底。

10、1准备食材将鱼洗净，去鳞腮内脏，切成厚片备用2煎鱼热锅加油，加入葱姜八角炒香，放入鱼片煎至两面金黄3煮鱼加入开水，大火烧开后转小火慢炖35分钟4调味汤汁浓白后，加入料酒盐鸡精胡椒粉食用油调味。

11、NO4 酸菜鱼 准备食材如下黑鱼1条，酸菜1包，葱1根，姜5片，蒜4瓣，盐适量，干红辣椒10个，花椒20粒，青辣椒1个，白胡椒粉1茶匙，淀粉3茶匙，鸡蛋清1个，植物油2汤，匙水适量 具体做法如下准备好所需要的原料。

12、教你十二种家常鱼的做法，简单又实用，学会它，节日家宴露一手春节家宴，年年有余，鱼的菜肴不可缺少，分享十二道鱼的做法，春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余，所以春节吃鱼是国内常见的一项习俗除夕吃顿团圆饭，家家餐桌上都少不了一。

13、14家常红烧鱼块做法锅下下油六成把鱼煎制，煎好放一点盐巴，下入大蒜姜小米椒，加入冰糖，下入葱头，下入老抽生抽少许，下入水是要盖过鱼身，盖上锅盖中火10分钟，当水只有三分之二时下入草鱼炖煮15糖醋鱼草鱼去掉鱼头鳞片。

14、鱼的做法吃法有很多种，可以炸着吃，可以蒸着吃，可以红烧，可以煮，今天给大家分享一道做法，秘制清炖鱼，做出来无比的美味，吃后让人回味无穷 1准备食材主料 首先我们准准备好制作清炖鱼的主要食材和配料黑鱼一条。