1、拌饭又名媳妇饭，是因为传统媳妇不能和公婆丈夫同桌吃饭，多是剩菜饭拌拌匆匆吃完又去做家事，也有一说是贫苦人家量食不够，凑合着吃的，和皇帝吃的配合药膳的拌饭不同，但也是民间普遍相信拌饭来源之一 配料 米饭红萝卜。

2、韩式拌饭用的酱是韩式拌饭酱，也称韩国辣椒酱韩式拌饭酱是一种菜品，主要材料有韩式辣椒酱肉碎雪梨色拉油熟芝麻蜂蜜等，肉碎调料用酱油料酒蒜末元葱末香油等主料韩式辣椒酱200克肉碎150克；韩国的石锅拌饭做法 原料熟米饭鸡蛋优质生牛肉心里美萝卜生菜香菇黄瓜白萝卜胡萝卜西葫芦金针菇熟牛肉松子 调料石锅饭酱 做法1将全部蔬菜洗净切成丝，生熟牛肉也切丝，待用2把。

3、加点盐打均匀锅热油，将鸡蛋摊上，出锅后取出切丝备用做法取一容器，里面盛上热米饭，加适量辣椒酱上述备用材料进行均匀搅拌韩式拌饭上桌啦，配以韩式大酱汤一起食用更加鲜美看着样子很红，很辣吧其实一点都。

4、韩式料理中的韩式石锅拌饭是韩国料理中的一绝，砂锅是韩特有的东西，流传在肃宗年里，韩有一个义禁府道史赶到长水，不经意间发觉用那边产的石块烤出来的肉特别香，他将这些石块做成了石头锅砂锅之后渐渐地在民俗流传开来。

5、韩国拌饭的做法主料杂粮米200克胡萝卜30克金针菇30克黄瓜30克辅料水300毫升六月香韩式辣椒酱1勺步骤1杂粮米提前浸泡6个小时，胡萝卜黄瓜洗净切丝，金针菇洗净一切为二2锅内倒入事先浸泡6个。

6、韩式拌饭的做法如下主料肥牛卷100克，胡萝卜半根，西葫芦小半个，黄豆芽1把，菠菜5棵，香菇4个，鸡蛋1个，泡菜1小袋辅料韩式辣椒2勺，白芝麻1勺，生抽1勺，香油1勺，雪碧2勺，蜂蜜半勺1胡萝卜和西葫芦；韩式拌饭即石锅拌饭 一 石锅拌饭原料胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱 做法石锅拌饭18张1蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，2香菇胡萝卜都切成细丝，放在乐葵。