自制甜酒的做法步骤777现在天气热，两天后甜酒已经发酵成功了，期间可以拿盘出来看看，看到预留的小孔有少许水就可以开封了锅洗干净倒入两碗水烧开，倒入两勺甜酒，打一个鸡蛋，撒上少许枸杞煮三分钟左右就可以出锅了。

1糯米浸泡一夜2沥干水，放入盆里压平，截几个洞使糯米更好的熟透3放入电饭煲按煮饭键蒸熟放入蒸锅大火蒸20分钟，中途开盖翻一下糯米4取出用冷水冲洗一遍降温5加纯净水拌勺，再加酒曲拌勺。

做法 1砂糖放入棉花糖机，用一根吸管在上面卷啊卷啊，就卷了一大坨棉花糖，备用 2把橙子汁儿冻的大冰球子放到杯子里，然后倒入苏打水，波士蓝橙，觉得劲儿小的还可以再来点伏特加 3最后把棉花糖往上一盖，妥妥滴啦！拍个照。

甜酒制作方法如下1将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用2蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒入，盖锅，中火蒸二十五分钟，蒸熟后，关火3取4克甜酒曲。