1、10“蛋黄粽”“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感”11“九子粽”唐玄宗李隆基曾赋端午三殿宴群臣诗一首，里面一句就是称赞九子粽的四时花竞巧，九子粽争新九子粽是粽子的一种。

2、因为粽和宗音近，因此端午节吃粽子寓意取光宗耀祖，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子每个地区吃的粽子又有什么区别 二南粽 三北粽 北粽即北方的粽子，也叫凉粽北粽一般以小枣豆沙为馅甜而不端午节吃粽子。

3、1闽南的粽子分碱粽肉粽和豆粽碱粽是在中加入碱液蒸熟而成，兼具黏软滑的特色，冰透后加上或糖浆尤为可口肉粽的材料有卤肉蛋黄虾米笋干等，以厦门的肉粽最为出名豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆。

4、通常粽子的外表是绿色，里面是白色，根据种类的不同，颜色也会不同粽，或作糉，又称粽子，传统以米为主的食品，并用叶子包裹于其外，其中以中国式粽为主流中国粽更为端午节应食品之一通常是以绿色的竹叶包裹白色的。

5、3粽子要充分加热，煮热变软后才能吃4。

6、粽子，由粽叶包裹糯米煮制而成，是中华民族传统节日五月初五端午节食物之一每年农历五月初五“端午节”，家家户户都要浸糯米洗粽叶包粽子端午节吃粽子的风俗是怎样的1端午节食粽的典故粽最初是作为端午节。

7、元明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙猪肉松子仁枣子胡桃等等，品种更加丰富多彩一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米洗粽叶包粽子，其。

8、把包好的粽子排好放入锅中，家中有烧柴的大锅最好放入适量的水，上面用盆水压住，这样做的目的是不让粽子散开，里面的米跑出来如果没有最好用高压锅煮，大约煮两个多小时吧煮好后，放凉，吃不了的，放入冰箱冷藏 已赞过 已。

9、粽子为什么称“不落荚”呢“朝廷赐群臣食不落夹，盖缘元人语也”原来“不落荚”是出自蒙古语另外，端午节，人们还用布做成黍角佩带之，谓其可避瘟疫其实“黍角”就是粽子的一种流变，吃和佩带目的相同，都有。