茴香馅饼香肉馅饺子茴香苦累一开水烫面，盖上湿布饧上30分钟，肉切块，剁成肉馅，茴香洗净切末，放入肉馅里，加盐味精，香油，五香粉，食用油拌匀，饧好的面团分成几个剂子，擀薄，包馅，收口，压扁，平锅烧热，倒油煎，一。

茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物用干蚕豆当地人叫罗汉豆泡浸 后沥干，与首香栓皮食盐和食用山茶人锅，放上适量的水，用文火慢煮，使调味品汁从表 皮至豆肉吸收，持水分基本煮干后，离揭锅冷却。

这当然是口耳相传的野史事实上，五香豆发源于上海老城厢，已经有了70年的回味，是上海人和外地人白相城隍庙不可不尝的休闲小食它的故事要从郭瀛洲讲起光绪年间，郭从江苏来上海讨生活当时老城厢曾流行过一种茴香。

可凉拌炒菜做汤腌制，也可制成馅包饺子或包子下面介绍其中一种做法，茴香炒肉，具体做法如下，首先准备材料猪肉适量茴香400g食盐适量调和油适量1猪肉洗净，分出肥瘦肥的切粒，瘦的切丝。

口感鲜美，是很有名的一道绍兴菜饭焐风味饭焐茄子江南地区喜欢用米饭与一些菜同煮，省时省力，也好吃，具体做法是，将菜置于米中，饭菜合煮，至饭香菜熟的一种方法饭焐茄子是比较常见的一道菜，易做，也好吃。

茴香怎么吃茴香豆干炒蛋 材料茴香菜150克香干1块鸡蛋3只做法1茴香菜洗净，切成05厘米长的碎末香干切碎成米粒状鸡蛋打匀，加少量料酒胡椒粉去腥味，加入2克盐搅匀2不粘平锅中放2汤匙油，加入。

3茴香豆 典型的绍兴小食茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香桂皮食盐或用酱油和食用山萘，再。

茴香可以做成茴香馅饼，茴香饺子和茴香苦累等等比较好吃做法1茴香馅饼 准备食材如下面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙 具体做法如下开水烫面，盖上湿布饧上30。

不知什么缘故，北京许多商店很少见到卖茴香豆了有时为了尝新，不得不跑到浙菜馆因为喜欢的原因，还特别留心茴香豆的做法现有幸搞到一份选上好的干蚕豆，先放入沸水煮十五分钟，不盖锅盖煮好捞出后马上用冷水冲浇。

教你三种素馅包子的做法，鲜香可口又入味，一口气吃5个还想吃 俗话说“包子好吃不在褶上”，这是一句人人熟知的口头禅，却也是一句显而易见的大实话包子褶多看上去好看，并不代表它好吃，毕竟包子好吃的灵魂在于馅料很。