1牛肉洗净剁成末，大葱切末 2牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末饺子馅调料盐和香油即可 馄饨的包法看图其实就一目了然了3拿起一张馄饨皮，放在手上用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间 4小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的。

1牛肉切成大块，和葱花一起放入料理机，绞成肉泥 2鹌鹑蛋洗干净 3加入肉泥里 4加入盐 5开动机器，将所有的食材拌匀 6取一张馄饨皮，挑一小团肉馅抹在馄饨皮上 7将馄饨皮对折 8两端翻卷下来，叠起来即可 9将剩下的馄饨全部做好 10高汤烧开，加入盐和葱花 11烧开一锅水，将。

方法步骤1牛肉馅300克，加入小半碗水，水要分三次加，用筷子顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中2姜洗净切成蓉3香葱摘洗干净，切成蓉4肉馅中倒入料酒生抽盐味素调馅料，放入切好的葱姜5顺着一个方向搅拌，搅拌至均匀6最后放入食用油搅拌，最后放入食用油。

牛肉馄饨馅简单又好吃的步骤 1将牛肉先切成片2再将牛肉剁碎3将牛肉馅放入盆中，加入适量的水，顺着一个方向搅动4再加入盐5加入酱油6再加入五香粉7将牛肉馅调好，放置几个小时，使其入味8利用这个时间开始和面9用冷水和面，和成光滑的面团，静置10此时，可以准备。

做法 1将马蹄去皮，洗净2取5个马蹄剁成细粒，生姜切成末3将牛肉去掉筋膜，然后剁成肉糜4在肉糜里放黄酒五香粉花椒粉和适量盐1汤匙清水，朝一个方向抓10分钟中途加2汤匙清水5放入姜末和马蹄粒，继续朝着一个方向抓到起粘性6在肉末里放1汽匙花生油，朝着一个方向。

500g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 虾皮 适量 步骤 1将牛肉先切成片2再将牛肉剁碎3将牛肉馅放入盆中，加入适量的水，顺着一个方向搅动4再加入盐5加入酱油6再加入五香粉7将牛肉馅调好，放置几个小时，使其入味8利用这个。

做法1牛肉剁成泥，香葱切末葱姜切碎后放入料理机搅碎与花椒水搅匀备用2牛肉馅香葱碎，加入盐1勺花椒葱姜水3勺食用油2勺香油1勺酱油2勺白砂糖12白胡椒少许，搅匀3搅匀的肉馅中分次加入牛骨汤4顺同一方向搅拌，直至肉馅上劲即可5制成若干馄饨生坯6锅入。

牛肉馅半斤 大葱一根 牛肉大葱馅馄饨的做法步骤 1 牛肉馅放一个鸡蛋，加清水泄开2 大葱先切丝，再切成碎末3 拌馅葱，姜末，盐，料酒，酱油，白胡椒粉，油4 准备一碗清水，开工半斤肉馅一斤皮5 放馅料，先对角捏，再如图片，另外两个角叠放用筷子沾点水会好捏6。

鲜牛肉小馄饨的做法 韭菜洗净晾干水分，葱姜切碎，牛肉馅加入水顺一个方向搅拌，让水分吃进肉里，再加入生抽，蚝油搅拌均匀加入盐，顺一个方向继续搅拌，加入盐后的肉馅很容易搅拌起劲，再加入胡椒粉去腥加入半个蛋黄，一勺淀粉，顺一个方向继续搅拌然后加入洗净晾干的水分的韭菜混合搅拌均匀。