各位小伙伴

端午节马上到了

三天假期你们准备好了吗

哈，哈，哈，哈……

说起端午节

怎么可以少得了粽子呢

什么，你们以为我说的粽子是这种

↓↓↓

当然不是！！！

我说的可是能吃的正经粽子

　　说起粽子的起源，这种连小学生都知道的事情，我就不多说了（就是任性……）

　　作为一枚生在北方、长在南方、吃遍四方的顶级吃货，今天我就给大家介绍一下各地特色口味的粽子，快准备好脸盆接住你们的哈喇子吧~

果脯粽—北京

　　一般来说，华北地区的人口味偏重，习惯吃咸食，但是在吃粽子上却偏偏喜爱口味甜的。不少人喜欢在粽子里包上蜜枣，煮熟之后还会蘸着白糖吃。（糖尿病患者请勿模仿）

　　果脯粽是北京地区特有的一种甜粽种类，做法就是将果脯、糖、蜜枣、栗子一同包入馅中，号称“甜粽中的最甜境界”。啧，啧……光是想想就觉得牙疼呀！

黄米粽—山东

　　黄米是山东地区一种重要的主食，又称黄黏米，外形与小米十分相似。除了益气补中以外，它的蛋白质、矿物质元素等都远远高于糯米。

　　山东粽子的主要原料就黄米，难怪人山东的汉纸长的MAN，山东的妹纸……咳咳，请参考下图。

蜂蜜凉粽—陕西（西安）

　　蜂蜜凉粽是陕西西安一代流行的粽子。它的独特之处在于它既不包馅，也不裹粽叶，全用糯米制成。吃的时候用刀切成小块或小片，放在碟子里淋上蜂蜜或糖浆吃。口味清凉甘甜，还有解暑降温之效，是一款理想的夏令食品。

　　看来，陕西人对“凉食”果然是情有独钟呀！

碱水粽—浙江（宁波）

　　碱水粽的做法就是在糯米中加入碱水，用粽叶包成四角形，煮熟后糯米会变成浅黄色。其最大的一个优点就是有助于消化，吃完之后不容易腹胀。

　　吃碱水粽的时候既可以蘸糖成为甜粽子也可以蘸酱油成为咸粽子，当然了，爱吃醋的MM也可以选择蘸“醋”，这个就完全根据个人喜好啦~

鲜肉粽—浙江（嘉兴）

　　说起肉粽，地球上还有人不知道“五芳斋”吗？浙江嘉兴的鲜肉粽是肉粽界翘楚，被誉为“粽子之王”，尤其以“五芳斋”的粽子最为出名！

　　“五芳斋”的肉粽之所以驰名中外，除了广告做的好以外，就是人家的馅了。嘉兴肉粽的主要馅料就是猪后腿肉，用糖、盐、红酱油和白酒腌制，煮熟之后，香滑咸香，令人回味无穷。

　　喂，喂，哈喇子都流一地了，还不快擦一擦。

椒盐豆粽—四川（成都）

　　众所周知，四川的熏肉天下无敌！

　　成都人喜欢在粽子里包上自家熏制的腊肉或者腊肠，撒上椒盐，再搭配绿色的豌豆，荤素搭配的同时，还完美融合了椒盐的鲜咸和腊肉的熏香，难怪成都会让无数美食爱好者们流连忘返。

烧肉粽—福建（厦门）

　　去过厦门的小伙伴一定都吃过烧肉粽吧，不然你就白去啦！！！福建的烧肉粽原料极尽奢华，包括：香菇、蛤干、鱿鱼、鸭蛋、虾米、芋头粒、栗子、卤猪肉（或鸡肉）、糯米等。

　　海鲜的鲜美搭配卤肉的咸香，真真是人间美味呀！

咸肉绿豆粽—广东

　　广东人很看重饮食文化，光是下午茶的种类就五花八门。他们的粽子个头较小，外形精致，已经成为日常生活的一道重要美食。

　　我们都知道，广东人做菜一向舍得下猛料，粽子就是极好的体现。除了猪肉之外，广东人还会将咸蛋黄、冬菇、叉烧肉、鸡肉、绿豆等作为馅料。（不得不说，广东人在吃上，还真是不嫌麻烦呀！）

枕头粽—广西

　　广西粽子的奇特之处在于他的形状，与传统的三角形不同，广西粽子包成酷似枕头的形状。

　　枕头粽不光在外形上别树一帜，口味也是多种多样，既有鲜肉、排骨之类的咸口味，也有枣栗、豆沙等甜口味的，总之，任君挑选啦。

竹筒粽—云南

　　竹筒粽子的制作比较简便，只需将糯米、红豆、红枣、玉米、黑米等五谷杂粮装进可拆卸的竹筒里，用叶片和棕叶封扎紧口子，放入锅中蒸煮。

　　蒸好的竹筒粽有竹子特有的清香，老少皆宜，所以深受各地朋友的喜爱。

　　当然，咱们中华美食博大精深，好吃的粽子远远不只这十种。剩下的就靠你们来补充啦，赶快把你们家乡好吃的粽子分享一下吧~

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