粽子里的乡愁的结尾是**“每年的端午节来临时，我很少吃粽子，更无从吃到清香的灰汤粽母亲细致的手艺和琐琐屑屑的事，都只能在无尽的怀念中追寻了”这段话表达了作者对母亲和故乡的深深怀念尽管身在异地，但是每逢端午节，作者会更加思念故乡的粽子，尤其是母亲亲手包的灰汤粽这段文字。

1异乡客地，愈是没有年节的气氛，愈是怀念旧时代的年节情景2端午是个大节，也是母亲大忙特忙大显身手的好时光想起她灵活的双手，裹着四角玲珑的粽子，就好像马上闻到那股子粽香了3母亲包的粽子，种类很多莲子红枣粽只包少许几个，是专为供佛的素粽荤的豆沙粽猪肉粽火腿。