1、腊肉焖饭的做法 步骤1 食材备齐步骤2 将大米和糯米混合放入电饭煲内胆锅内，倒入净水浸泡半个小时步骤3 把泡好米的水沥出备用步骤4 将腊肉胡萝卜香菇洋葱分别切成大小均等段小粒步骤5 锅内放少量的色拉油，倒入腊肉粒爆香至出油步骤6 倒入洋葱粒爆香步骤7 倒入胡萝卜粒翻炒均匀。

2、腊肉糯米饭的做法步骤 1 准备好材料记得糯米前一天晚上泡上2 腊肉和土豆切丁土豆大点3 腊肉放入锅中炒出油，后加入豌豆翻炒 4 之后加入糯米翻炒均匀，后加入适量盐巴和鸡精翻炒，后关火备用 5 平底锅加入适量油 6 放入土豆块加入少许盐，翻炒香后，将土豆平铺在锅底，开小火 7。

3、腊肉焖饭原料腊肉青椒土豆米饭花生油生抽做法步骤第1步腊肉切片，蔬菜洗净去皮切块第2步炒锅放油烧热，放入腊肉煸炒片刻第3步放入土豆翻炒几下第4步放入青椒，生抽翻炒几下第5步起锅倒入刚开始焖米饭的电饭煲里，把菜和米饭搅拌几下继续焖至米饭熟即可 本回答被提问者采纳。

4、腊味煲仔饭的做法 1 大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面，浸泡1小时同时将腊肉洗净后煮到八成熟，晾凉后切成薄片备用2 汤锅的水烧沸，然后 加入3克盐15ml食用油，放入洗净的菜心焯烫，菜也变软后立即捞出，放入冰水中过凉3 平底锅中加入剩余 的油，中火加热到4成热时，转成小火，放入。

5、腊肉焖饭的做法 1大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃 2腊肉洗净切成小粒备用 3土豆胡萝卜洗净去皮切成小粒备用 4锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜土豆丁翻炒一下，关火 5泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，然后把炒过的腊肉。

6、1材料腊肉半斤大米4两豆角半斤酱油10克2腊肉清洗干净放锅中煮20分钟3盛出切成小块4豆角洗净切成段5大米淘洗干净用水泡30分钟6把豆角放在电饭锅的底层铺平7然后再放上一半腊肉铺平8再把大米放在腊肉上面铺平9再把剩下的腊肉铺平，倒水，没过大米即可。

7、腊肉炒饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将腊肉用温水洗净，入蒸锅蒸20分钟左右请点击输入图片描述 2 油菜洗净切段，胡萝卜去皮洗净切成大小适中的片，香葱切小粒请点击输入图片描述 3 晾凉的腊肉切成薄片请点击输入图片描述 4 炒锅里加少许油，加热后倒入胡萝卜片翻炒片刻请点击输入图片描述。

8、3提前半小时把米淘洗好沥干水分4腊肉5冷水下锅大火烧开后捞起6洗净后切小块7锅内倒入适量油，加入腊肉煸炒至全部变色8倒入南瓜和杂菜9加入适量料酒10加入盐煸炒均匀后熄火11先把米倒入电饭锅，加入适量水12把煸炒入味的菜均匀铺在米上面13通电煲饭。

9、1 买来的肉不用清洗，清洗反而容易滋生细菌2 把盐炒热 3 用盐把肉擦拭一遍4 在肉的一端穿一个洞，穿上麻线后把肉挂起晾干，大概3个小时5 把肉放在一个盆里，先加入大半碗生抽，两勺左右的老抽加入一勺白糖，40克左右的白酒用手把调料和肉抓匀后腌制12个小时左右6 腌制12个。

10、猪油化开后倒入切好的腊肉炒至出油，可以适当多炒一会，尽量让腊肉多出油 请点击输入图片描述 腊肉炒出大量油以后，倒入香菇炒10来秒，然后倒入大米继续炒，让大米每一粒都包裹上油，倒入生抽和蚝油 请点击输入图片描述 倒入豌豆和胡萝卜#请点击输入图片描述 将炒好的腊肉豌豆饭倒入电饭煲内胆。

11、用料 腊肉 适量 大米 适量 酱油 适量 土豆 胡萝卜 油菜 香菇 耗油 香喷喷腊肉饭的做法 香菇热水泡发，切成丁，泡发的水留好 腊肉，土豆，胡萝卜都切小块备用 大米洗净后，加入泡发香菇的水，注意不要把渣子都倒进去了，然后添加水直到跟大米的比例达到115 热。

12、1材料大米400克腊肉100克胡萝卜100克土豆200克青豆100克纯净水400克生抽5ml食用油适量2步骤大米淘洗干净，放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用腊肉洗净切成小块备用胡萝卜土豆洗净去皮切成小粒，青豆过水备用3电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入。

13、步骤1 准备食材大米200克腊肉100克胡萝卜30克土豆30克步骤2 大米洗净浸泡30分钟步骤3 腊肉洗净切粒步骤4 胡萝卜洗净切粒步骤5 土豆去皮切粒步骤6 首先起锅倒油，油温6成热，放入腊肉煸炒出油，再放入胡萝卜土豆翻炒2分钟步骤7 然后将炒好的食材倒入砂锅中，再倒入大米。

14、腊味饭做法 材料 港式肝肠1条港式腊肠1条白米2杯水2杯麻油少许做法 1 先将腊肠和肝肠放进电锅蒸约710分钟外锅大约放半杯水杯子是使用煮饭的量杯2 在等候的过程，将两杯米洗好，放入一些水，加以浸泡3 将蒸好的肝肠和腊肠切成小片先放在一旁备用4 在铸铁锅内加入一点。

15、1饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟2大蒜和青红椒切好3先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明4下辣椒翻炒一会儿5再下蒜白部分再炒一会儿6放酱油少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可方法二材料腊肠香菇。

16、腊肉焖饭的家常做法主料大米1杯腊肉1块玉米棒1根据辅料青菜2棵步骤1大米，淘洗干净2腊肉清洗干净后切薄片3大米放在店锅里加入适量的水，把腊肉平铺在大米上面4我又在上面加了一根玉米棒，也可以用山芋5电锅程序结束后再次启动，将洗干净的小白菜倒入锅中，快速翻。

17、3准备好腊肉，泡一下4准备好萝卜和土豆5土豆萝卜切块6糯米淘洗干净7腊肉切块8锅烧热9加点姜炒香炒出油来10加入土豆和萝卜11翻炒一下12加入糯米13翻炒均匀14加入电饭锅15加水适量16盖好，蒸上20分钟17盛出糯米饭小贴士 1糯米提前泡一下。