做法 1四季豆切段，洗净滤干水分备用 2锅内倒入多些油，油热至七分，把四季豆倒入油炸至表皮皱起捞起备用 3锅内留部分炸过四季豆油继续用，放入蒜片花椒粒姜片和干辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，把四季豆倒入翻炒均匀 4加入一克盐调味，沿着锅边下入半勺香醋提味，出锅前加入一勺花椒油即可。

四季豆 500g五花肉 200g潮汕沙茶酱 2匙红糖 2匙味精 10g盐 3g大蒜 8瓣 二具体做法 1把冻四季豆拿出来解冻，自然解冻最好不要用开水烫，如果时间匆忙，可以用凉水冲刷 2大蒜去皮，剁成蒜蓉来备用 3把五花肉切成大小均匀的块状来 4四季豆解冻后，再将四季豆的两头掐掉，撕掉它两。

1四季豆去筋洗净掰成4公分长的小段，沥干水分2干红辣椒切段大蒜洗净切碎，碎米芽菜备用3热锅倒油，油温到7成，倒入四季豆炸至表皮褶皱后盛出4另起一锅倒油烧热，放入肉末滑散，放入料酒生抽5待肉末微干后放入大蒜碎米芽菜花椒干红椒爆香6撒上芝麻，装盘盛出即可 抢首赞。

超级下饭的干煸四季豆 做法 1锅里多放点油 炸一下四季豆，大概68分钟那样 表面发皱就好了 2油热爆香葱蒜花椒千辣椒选那种有点粗的干辣椒段就不辣，放一勺豆瓣酱炒出红油，倒入四季豆，加一勺生抽 一勺蚝油 盐鸡精适量 半勺糖，出锅前撒点白芝麻 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论。

步骤 1准备好食材 2洗净切段 3然后用水焯至6，7分熟 4将香干切段，鸡腿菇切丝 5用开水泡一下 6热锅冷油，放入葱 7接着放入香干 8然后放入杏鲍菇一起煸炒 9接着放入四季豆 10炒匀后加入适量烤肉酱 11炒匀入味后，放入盐炒匀即可 小贴士 四季豆一定要熟透，不然容易中毒哦。

展开全部 清炒四季豆 食材四季豆300g斜着切断蒜一粒可用蒜末，干辣椒两颗切断制作过程1锅中下油，下蒜干辣椒煸炒出香味2倒入四季豆翻炒均匀，倒入半碗清水盛饭碗一半，+一小勺盐+一勺生抽，翻炒均匀，大火翻炒5分钟即可出锅装盘 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起。

干煸四季豆炒肉的做法？干煸四季豆炒肉是道家常菜其配料和做法如下材料四季豆250克，里脊肉200克，大蒜5瓣，盐3克，鸡精5克，生抽1勺，耗油1勺1，四季豆，掐头，去掉筋丝后，洗干净，切斜刀，备用2。

主料 四季豆 400g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 红辣椒 适量 蒜 适量 步骤 1将司机都洗净掰成小段后，放进锅里用水焯一下 2煮到变软后，盛起来备用 3锅里加适量的油烧热 4加入蒜瓣和辣椒 5倒入焯好的四季豆一起翻炒，炒到表面起皱皮 6最后加上味精，盐调味就可以出锅了。

食材四季豆，小米辣，蒜末 做法 1先调酱汁一勺生抽一勺老抽一勺蚝油适量白糖和盐 2加一勺淀粉小半碗清水搅匀备用！ 3四季豆切丝，焯水两分钟捞出过凉水，沥干水分 4油热下小米辣和蒜末爆香，倒入四季豆再翻炒一到两分钟，最后倒入酱汁大火收汁即可 抢首赞 评论 分享 举报 为。

四季豆择去筋，洗净后切成小粒 步骤3 起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用 步骤4 再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生 步骤5软炒四季豆的做法大全 将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜剁椒酱油盐糖，翻炒2分钟，出锅前调入。

干煸四季豆 准备食材 豆角洗净掰断，干辣椒，花椒，蒜末，肉沫 做法 油温五成热放豆角，炸至表面虎皮状捞出锅中留油放肉沫炒至变色放少许老抽上色，放蒜末辣椒花椒炒出香味，1勺生抽，1勺蚝油，小半勺盐，1小勺鸡精撒上白芝麻翻炒均匀出锅 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推。

四季豆的做法如下工具材料四季豆青椒蒜油盐鸡精蚝油生抽刀锅漏勺勺子锅铲1洗好四季豆，掰去两头2将四季豆斜刀切丝，尽量长一些，口感会好一些3锅中加入清水，水沸腾后加入四季豆丝，同时加入一勺鸡精和少许盐煮3分钟，将其用漏勺捞出控干水分4起。

主料四季豆300克五花肉150克辅料葱姜蒜适量老抽1茶匙生抽1茶匙食盐适量干辣椒5个1首先准备好食材2葱姜蒜分别切末干辣椒切成段3四季豆洗净掰成寸断4五花肉切片5锅中放油，放入五花肉煸炒至变色吐油，微焦盛出6用锅中余油煸炒豆角7小火慢慢煸炒至。

四季豆最简单做法如下用料四季豆350g猪肉糜100g干红辣椒10个大蒜2瓣花椒20粒碎米芽菜小半包生抽1茶匙料酒1茶匙糖1茶匙盐半茶匙鸡精半茶匙步骤1四季豆去筋洗净掰成4公分长的小段，晾干2干红辣椒切段大蒜洗净切碎，碎米芽菜备用3热锅倒油，油温到7成。

一凉拌四季豆所需要的食材四季豆300克，红辣椒半个，大蒜2瓣，醋2勺，生抽1勺，香油半勺，精盐22克二凉拌四季豆的做法1 四季豆清洗干净2 去筋膜3 掰成段4 锅中烧热水，水开后放入四季豆煮2分钟5 颜色由浅变翠绿时，捞出沥水备用6大蒜切成碎末7 红辣椒切丝。

做法四季豆掐去两头撕去筋，洗净后切成段，入沸水中略焯，捞出沥水榨菜洗净切成丝油锅烧热，下葱姜末炒香，加四季豆盐煸炒，再加少许清汤略烧，然后加味精榨菜丝烧至汤汁收干即可玉米四季豆 原料四季豆段300克，甜玉米粒150克，葱姜酒汁葱姜加料酒浸泡而成盐白糖味精。