相传，古时候有个凶恶的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人。后来,人们知道夕最怕红色和声响。于是年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽，以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来,年三十晚上便称为除夕了。
除夕之夜，家户户团圆饭，北方人包饺子，南方人做年糕。 水饺形似"元宝"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆头。而吃年夜饭和看春晚是大多数中国家庭的保留节目，俗话说“大年三十，熬一宿。”一般人也会守岁，为新的一年祈福。
【年夜饭】
The Spring Festival’s family reunion dinner
对于很多人来说，过年最期待，最重要的一项活动就是吃年夜饭了~在鞭炮声中，全家人围坐在一起，共进晚餐，一同辞旧迎新。年夜饭也叫团圆饭，是农历除夕的最后一餐。这一餐也是必须相当的丰盛~ 一般来说，大家都讲究要吃鱼，象征年年有余，也会有饺子、馄饨、元宵、长面或年糕等主食。想想就已经开始流口水了有木有~
It is the most sumptuous and ceremonious dinner of the year for a family. No matter how far they are away from home, people manage to return for a dinner with other family members on Chinese New Year’s Eve. And more than enough food is prepared, showing abundance and wealth.
Most dishes have their own cultural meanings, all showing people’s good wishes for the new year. For example, fish is always served, because fish is pronounced in Chinese as “yu”, which means having more than just enough.
这两天，一条“地图版年夜饭上央视爆红”的新闻在微博引起热议，2017年“舌尖上的年夜饭”活动在山东济南火热进行，活动精心烹饪了120道来自中国各地的珍馐美馔，并拼成一副辽阔的中国地图。
此次地图年夜饭中，主办方不仅准备了超越五星级酒店实力的名厨团队，为现场群众献上最正宗的各地美食，还搭建了非文化物质遗产的展示平台，帮助群众了解、欣赏其他中华传统技艺~
120道包含八大菜系的美食。一顿就能全吃到，简直吃货福音！南瓜君从小到大还没有吃过这么多的菜呢。。。
既然如此，那么我们下面来看看，全国各地的年夜饭都有什么菜吧
面食类
北京
北京人喜欢创新，饺子馅可是五花八门：除了老北京最爱的茴香、韭菜、大白菜，还有荠菜虾仁、羊肉萝卜、西红柿牛腩等，几乎任何两种以上的蔬菜、禽肉都可以搭配在一起。
河北
一般会在除夕夜吃饺子，大年初一凌晨祭祖时也会吃。热腾腾的饺子少不了碧绿的腊八蒜。此外，年糕、大锅菜、炸豆腐、花样繁多的面食等等，也是典型的春节食物。
天津
饺子要在除夕夜12点吃。馅要素馅，用天津话就是“素素静静过一年”，其中最具特色的是“津味素馅”——酱豆腐加上素面筋、豆芽菜、香干等各种素菜，酱香浓郁。
山东
山东过年吃的饺子必有白菜，寓意“百财”。饺子馅里还有几样特殊的东西：硬币随机包进一些饺子中，谁咬中的多，来年就会发大财；硬糖块，寓意生活甜蜜；黄米糕，寓意步步高升。
辽宁
在“大城市”铁岭，每年除夕午夜一到，亲戚朋友就围坐在一起吃饺子。大年初一则是大鱼大肉摆满桌：酸菜排骨、焖猪蹄、煎带鱼、酱牛肉、肉皮冻……一个字：霸气！
吉林
吉林大部分地方的年夜饭吃饺子，不过在延边，朝鲜族的年夜饭桌上主打“岁酒”和“德固”。“岁酒”多在过“岁首节”（相当于汉族春节）前酿造，以大米为主料，配以多味中药材；“德固”是一种汤饼，将大米面和好蒸熟后，捣烂搓成圆条后切片，倒入鸡汤或牛肉汤锅中，味美可口。
河南
在一些地区，饺子和面条会放在一起煮，名日“金线穿元宝”。除过饺子，还有过年少不了的鱼，看看你家的年夜饭吃那些鱼。
所以说，饺子绝对是除夕餐桌的主角啊！而第二主角又是谁？
鱼类
云南：洱海酸辣鱼
寓居于洱海湖畔的白族人家里，年夜饭少不了洱海酸辣鱼。酸辣鱼的做法最讲究“活水煮活鱼”，鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇。
上海：糖醋黄鱼
肉质鲜嫩，皮脆刺少，甜中带着咸、酸，口感层次丰富的糖醋黄鱼是申城年夜饭的必备佳肴。鱼要趁热吃，并且不能给鱼翻身，而是要把整条鱼骨头剔出来再吃剩下的肉，取“有头有尾”之意。
江苏：红烧鲫鱼
“一统江苏”的年夜饭代表，红烧鲫鱼刚出锅的时候，撒上香菜、红辣椒趁热吃，鱼肉味道鲜美，香嫩可口。有时候年夜饭准备的饭菜太丰富了，那么红烧鲫鱼也可以“凉”着吃。在没有暖气的地方，汤汁会形成“鱼冻”，这时候倒上香醋，吃起来鱼肉裹着鱼冻，也是别样的味美鲜香。
湖南：剁椒鱼头
洞庭湖畔鱼米之乡，年夜饭自然也要吃鱼。从红红火火的剁椒鱼头，到历经数月熏制而成的腊鱼，再到小炒银鱼……大年初一早晨，湖南人还喜欢以一碗甜酒年糕冲蛋唤醒新的一年，“甜久”与“年高”象征生活甜蜜长久、年年高升。
安徽：臭鳜鱼
皖北以红烧鲢鱼为主，在徽州地区则是著名的臭鳜鱼。年夜饭上的鱼，有的地方只能看不能吃，有的地方可以吃，但不能吃完，一直等到年初三后才可以吃完。
你的家乡在哪里呢？
今天晚上又有什么样的美食在等着你呢？
【看春晚】
Watching the CCTV annual Spring Festival Eve Gala
过去三十年来，每年除夕看春晚都成了中国人的一种传统了~ 当然，虽然这两年来越来越多的人觉得春晚变无聊了，评价也大不如前，但是全家一起坐在电视前吐槽春晚的各种节目，也是非常难得的事儿~ 所以，重点已经不是春晚的节目啦~ 阖家欢乐才最重要~
During the past 30 years, watching the CCTV annual Spring Festival Eve Gala has been popular. At eight o'clock on lunar New Year's eve, families gather in front of the TV, watching, chatting and waiting for the lunar New Year's arrival.
Although in recent years, more and more people have found the show boring, most of them still watch it and give their opinions afterwards. Much more than a TV programme, the show brings the whole family together and offers them a good topic for conversation.
2017年春节联欢晚会秉承“东西南北中、全民大联欢”的创作基调，推选出上海、广西桂林、四川凉山、黑龙江哈尔滨四个地区作为春晚分会场，春晚分会场地处于祖国的东南西北四方，个性鲜明、独具特色，四地分别以“光、水、火、冰”为创意源点，充分发挥自身地理环境优势和城市特色，打造出主题突出、造型震撼的梦幻舞台，成为今年春晚的一大亮点。
2017春晚总导演杨东升说：整体这次节目我们要做到好听、好看、好笑。好听就是音乐和整个晚会的呈现，实际效果如何，就期待今晚吧。
回家过年已成为中国人的习惯，南瓜君此时却想对今年在美帝过春节的童鞋们说，虽然你们为了梦想需要留在异国努力学习，但仍然可以通过看春晚与祖国的家人共同分享这份团圆的心情。
【2017央视春晚】
北京时间：1月27号晚上8点
美国东部标准时间：1月27号早上7点
美国中部标准时间：1月27号早上6点
美国山地标准时间：1月27号早上5点
美国太平洋标准时间：1月27号早上4点
【可以收看春晚的网站】
YouTube
CCTV春晚官方频道
链接：https://goo.gl/A9V00o
CCTV官方账号
链接：https://www.facebook.com/cctvcom
央视网
可能会有些卡
链接：https://tv.cctv.com/live/cctv1/
央视春晚
https://chunwan.cctv.com/
单从今年曝光的春晚节目单看起来，小鲜肉们和老艺术家老歌新唱，同台对垒也是看点满满。
（以下是早前曝光的节目单，具体节目以播出为准）
1.歌曲《爱你一万年》
鹿晗、陈伟霆
2.相声《蓝瘦不香菇》
贾玲、白凯南
3.小品《坦诚相见》
冯巩、林永健
4.歌曲《李》
李玉刚、李宗盛、李玟、李易峰
5.歌曲《新牡丹亭》
李雨儿、杨桃、刘洋洋、储兰兰
6.小品《你轻点》
刘亮、白鸽
7.模仿秀《我是谁》
孙建宏
8.歌曲《认真的雪》
薛之谦
9.小品《千钧一发》
郭冬临、邵峰
10.歌曲《江山颂》
雷佳
11.相声《新虎口遐想》
姜昆、戴志诚
12.歌曲《天赋》
唐嫣、罗晋
13.歌曲《文艺男青年之歌》
孔东东、刘佳
14.钢琴独奏《高山流水》
朗朗
15.歌曲《兔子爱萝卜》
杨臣刚
16.歌曲《天空》
王菲
17.歌曲《牧羊辞》
黄琦雯、郑绪岚
18.小品《老有所依》
嘻哈包袱铺
19.武术表演《中华功夫》
王洪祥、陈逸豪
20.小品《一个小目标》
蔡明、潘长江
21.杂技《洪荒之力》
李童、登封市少林鹅坡武术专修院
22.相声《这样是哪样》
曹云金、刘云天
23.歌曲《妈，我回来了》
毛阿敏、李可亮
24.歌曲《生命之枪》
张梦雪、孙浩雨
25.歌曲《生活不知眼前的苟且》
许巍
26.魔术《滴水不漏》
傅琰东
27.歌曲《龙曲》
成龙、龚铭
28.舞蹈《锦绣山河》
中国东方演艺集团
29.相声《好好说话》
苗阜、王声
30.歌曲《王、张、刘、陈》
王程程、张杰、刘若英、陈奕迅
31.诗歌《咏鸡诗》
余秀华、张一一、危勇、蒋慕平
32.歌曲《长征+闪闪的红星》
杨洪基、蒋大为
33.歌曲《跑跑跑+梅花山恋歌》
陈思思、江涛
34.歌曲《中国欢迎你》
张也、郁钧剑、晏菲、刘和刚
35.歌曲《难忘今宵》
群星
新闻内容来源：互联网
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