面包不属于烘烤类糕点的哪个细分类，面包类是在食品分类中是一个主要的大类，就是说可以在食物分类中，自成一类，按成熟方式来算，就是烘烤类～面包类，而且烘烤类无法包含所有种类的面包，也不属于糕点类，更不是糕点类的分支细类；根据食品安全法的相关规定，以下食品需要标注营养标签1 预包装食品预包装食品是指在食品生产企业包装完成后销售给消费者的食品，例如罐头饼干面包等预包装食品需要在包装上标注营养标签2 灌封食品灌封食品是指通过灌装机械将食品装入密封容器中，如果酱沙拉酱等灌封食品也需要在包装上标注。

面包，牛奶预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，因此面包，牛奶等预包装食品可以当早点买早点，即早餐，是在早上享用的餐点，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。

面包预包装出售未打印标签的处罚

1、3 饮料各种软饮料果汁水和运动饮料等也是预包装食品的典型例子这些饮料通常被装在塑料瓶或金属罐中，以确保在运输和储存过程中的品质稳定4 熟食制品一些经过加工的食品，如面包奶酪熟食肉类等也属于预包装食品这些食品在生产过程中进行灭菌或加工处理，然后被包装在真空包装或其他类型的。

2、面包属于预包装食品，应当有生产日期和保质期，如果没有生产日期和保质期，侵犯消费者的知情权，同样也不符合食品安全标准，以此可知，消费者可以向销售者要求1000元赔偿不足1000按照1000赔偿。

3、感觉严格要求是需要的，毕竟预包装也属于一种产品加工，这个环节的风险和责任需要承担散装做成预包装的食品作为商品，其属性一大堆要求吧，诸如生产商，日期，重量，成分啥的。

面包预包装食品标准名称

我劝你不要太过纠缠，理由如下1正常来讲，你现场烤制，现场销售，既不按照散装食品来看，也不应该按照预包装食品来看，你这个属于生产，将面粉等原材料加工生产成面包，那么，好了，你有生产许可吗没有参考食品安全法第二十九条处罚按第48条来处罚2就算像你说的，按散装食品来对待。