1、配料细砂糖40克淡奶油100克焦糖浆2大勺水1大勺焦糖玛奇朵裱花袋1个做法1将一份浓咖啡倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀2将打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙,铺满杯子3将焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画出花样即可焦糖玛琪朵是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡;做法1以摩卡壶将研磨好的意式咖啡豆烹煮萃取的50cc浓缩咖啡做基底 2将鲜奶倒入拉花钢杯 3放置于迷你炉架上加热至65摄氏度 4使用电动发泡器,将已加热的牛奶打成细奶泡 5将浓缩咖啡倒入温热过的杯子中,然后把拉花钢杯底的热牛奶倒至七分满,最后挂入奶泡 6在奶泡上加上焦糖,画上简单。
2、步骤 1焦糖浆糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火2用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆3焦糖玛奇朵咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀4牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子5将一勺焦糖。
3、直接喝即可焦糖玛奇朵的具体做法如下准备材料鸡蛋 三个,砂糖,牛奶1牛奶微微加热2鸡蛋均匀打混3牛奶和鸡蛋混在一起打混,隔水蒸十分钟4水和砂糖比例为11,煮出焦糖5把焦糖覆盖在鸡蛋表面即可;焦糖玛奇朵的做法 1材料大集合 2将沸水冲入浓缩黑咖啡中,放一旁备用 3然后开始煮焦糖酱先将细砂糖和水小火熬煮,不要搅拌,防止返砂 4电磁炉受热不均,中间会先变焦糖色,此时晃动一下奶锅让焦糖色变均匀,可以防止局部上色过深变苦 5最后变成琥珀色关火 6立刻倒入热牛奶,搅匀加入。
4、冰制焦糖玛奇朵的做法 将一半冰牛奶和香草果露倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发奶泡 请点击输入图片描述 将浓缩咖啡和剩余一半的冰牛奶拌匀 请点击输入图片描述 在杯中放入冰块至七成满 请点击输入图片描述 慢慢地倒入步骤2 请点击输入图片描述 在咖啡上铺上适量奶泡 请点击输入图片描述 再挤入焦糖 请点。
5、焦糖玛奇朵芝士蛋糕的做法 材料A用来制作饼底奥利奥去夹心后称量70g,取一个保鲜袋,把奥利奥饼干放进保鲜袋里,用擀面杖把奥利奥饼干压成碎末状 20g黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态 把奥利奥饼干碎末倒进黄油里,用手抓匀 把抓匀的碎末倒进蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧。
6、焦糖玛奇朵CaramelMacchiato香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择做法鲜奶加热至摄氏65度,将适量热牛奶倒入Hario奶泡壶抽打奶泡 量取适量DaVinci法式香草糖浆,约0。
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