所有材料都准备好，接下来就是炖煮板栗鸡汤将鸡肉板栗葱白姜片一起放入砂锅，加足量的清水水量要一次性加满大火煮开，再一次清理掉浮沫和油脂改为小火慢炖115小时，煮到一半时间可以加入板栗和适量；1板栗虫草炖鸡 材料板栗适量，虫草少量，鸡块适量，枸杞一撮，姜两片做法鸡块斩件飞水在沸水煮出浮沫后清水冲洗板栗斩开，用沸水煮5分钟，捞起剥皮，很容易就剥好了我的经验是千万不要过凉水，否则。

整鸡成品板栗辅料姜块蒜块葱段料酒酱油油盐做法编辑1鸡剁块，过一下滚水捞出用清水洗净放入砂锅2加葱姜，八角，清水没过鸡肉烧开3放入剥好的板栗继续烧开，加盐，炖至鸡肉熟烂即可；像我们广东人炖汤都是会用砂锅，用砂锅炖的汤，会更好喝除了用砂锅和炖锅，要根据季节和自身需求添加红枣枸杞之类的食材，更加滋补营养哦板栗炖鸡的做法 食材鸡肉500g，板栗300g，干香菇8剁，料酒15ml，酱油5ml，生抽。

板栗炖鸡的做法有很多种，不同的做法会使用不同的食材，会有不同的味道和口感那么板栗炖鸡用什么鸡最好板栗炖鸡用母鸡还是公鸡好板栗炖鸡的做法 1准备一只新鲜的鸡一斤板栗适量的黄酒食盐酱油葱段素油；1材料新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用 2三黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块 3将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干 4炒锅上火。

板栗 500g 葱姜红干椒 若干 陈皮花椒八角 若干 盐 适量 板栗炖鸡的做法 鸡肉用沸水焯熟，撇去血沫，乘出备用请点击输入图片描述 生板栗大火煮熟请点击输入图片描述 煮熟的板栗去皮，这一步尤为。