三到五分钟它的茎叶很薄，不需要煮很久一般3~5分钟就可以熟了如果时间短一点的话，大白菜虽然熟了，但是口感很脆，所以我喜欢吃这种口味的大白菜，3~5分钟就能拿出来如果喜欢吃软烂的东西，建议延长时间到6~8。

一开洋小白菜汤 材料 肉汤一锅，小白菜一小把，开洋2匙，细粉丝一小把，香葱一段，盐 步骤 1开洋用凉水泡15分钟2香葱切碎，放油锅里爆香3下入开洋，炒出香味4把肉汤倒进锅中，大火烧开5拧小。

小白菜的做法如下主料小白菜辅料姜耗油生抽盐水淀粉1小白菜洗净备用2小白菜切短3油热放姜爆炒4倒入小白菜，放生抽，耗油，翻炒至熟5加入水淀粉勾芡，喜欢吃蒜的可以放点蒜，加。

小白菜做法1小白菜择好洗净，入开水锅烫软后捞出，沥水切碎2小白菜放碗里加面粉，用筷子调成软的菜面糊，糊要软但不能是流动状态3平底锅放少许油，用勺子舀一小勺面糊，压平压薄，小火煎，两面煎熟即可。

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小白菜然然菜做法 1小白菜切碎 切的小一点 2锅里放油烧热 放葱花 辣椒丝 姜片 盐 3放入小白菜翻炒 4加水淹过豆小白菜，盖上盖子 过一会就好了 5水熬的差不多了 用勺子采然就能吃了。

6将刚才上面切的配料全部放入小白菜上面，接着在一个小碗里放入生抽糖醋蚝油进行搅拌均匀，再将它倒在小白菜7这时热锅，爆香花椒，随后将这花椒油倒入小白菜上，就可以吃了小白菜的保存方法 1小白菜很。

然后依次逐层码白菜撒食盐，腌制5个小时以上，我这里腌了10个小时2腌制出白菜的水分，腌好的白菜梗应该是软软的，用清水洗掉白菜的盐分，攥干水分后备用3砂锅里放70克糯米粉，加大概两小碗清水，小火慢慢熬至稀。