答一做饼干需要的食材 玉米油80克细砂糖50克中筋面粉115克玉米淀粉65克奶粉40克鸡蛋一个 二饼干的做法 1把油，鸡蛋和糖混合，用蛋抽搅拌至糖融化后加入所有粉类，用硅胶铲翻拌和面 2和成这样的光。

普通饼干新手版的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 首先，准备好食材，把除了面粉以外的其他食材全部放碗里，用打蛋器打3到4分钟，充分混合 步骤 2 space 把面粉放到液体里，用刮刀搅拌均匀或者放厨师机，揉。

做法 1黄油提前从冰箱拿出来软化，100克黄油，加入40克糖粉，用电动打蛋器打至黄油发白的状态即可 2筛入200克低筋面粉，再倒入40克牛奶，用硅胶刮刀把面糊搅拌均匀 3奥利奥饼干提前敲碎，可以装在保鲜袋里用擀面杖敲碎，然后戴。

冰淇淋甜筒曲奇饼干 材料大约可做15块黄油60克糖粉30克全蛋液20克低粉120克可可粉约2克坚果碎约10克 做法 黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发至顺滑，分两次加入全蛋液，每次都打发顺滑，总结一句，打发只需要顺滑即可。

黄油软化加糖粉搅匀，加蛋黄搅拌均匀，筛入粉类，翻拌至无干粉，擀成3mm厚片，冷冻15分钟，草莓切薄片，厨房纸吸干水分，模具压出饼干片，放上草莓片，空气烤箱145度，烘焙模式，烤30分钟 香橙曲奇饼干 低筋面粉70克黄油40克橙子蛋液9。