1土豆洗净，去皮，切长条豆角择洗干净切段2炒锅上火将油烧热，放入姜末蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色3倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可豆角小炒肉 原料肉。

三烧热锅，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉虾米及榨菜炒片刻，加入豆角，加酒，再加入调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒翻匀即可上碟 上面简要介绍了其中一种豆角的做法还有许多种豆角的做法每种豆角的做法都很好。

干煸豆角做法非常简单，只要把豆角洗净，然后放入锅中加入植物油进行爆炒，再放入少量的辣椒，直到炒熟炒香即可，干煸豆角，看起来色泽非常的艳丽，吃起来味道相当脆口，非常值得品尝2豆角炒鸡蛋 把豆角跟鸡蛋一起炒也是。

炒豆角的家常做法介绍如下工具材料豆角红椒蒜盐植物油花椒白糖蒸鱼豉油等1先把豆角洗干净，然后切成长段，红椒去蒂去籽后切成红椒丝，大蒜几粒切成蒜片2锅中烧一些开水，加入少许食盐增底味。

食材准备豆角 300克蒜 1头葱姜 10克干辣椒 10个花生油 1勺精盐 适量生抽 1勺花椒 做法步骤1菜豆角择一下，然后用水洗干净，切成67厘米长的段，不要切的太短 2大蒜葱姜都切成末。