公司近日迎来北方的客人，临走的时候不免要送点海鲜干货特产可是客人们拎着这些特产还有点迷惘，不知道咋吃我还是整理一些简单的菜谱赠送给远方的客人吧#160首先讲瑶柱的做法瑶柱粥瑶柱炒饭瑶柱炖蛋瑶柱炖汤。

瑶柱煲粥的做法材料鲫鱼 1条瑶柱 30g瘦肉 50g红枣 35粒薄荷 5片香菜 1棵姜丝 35g盐 少许做法1首先洗干净所有材料，先煲瑶柱粥，水量适量比较少，因为待加鲫鱼汤2起锅煎鱼至半熟 。

#xF372瑶柱煲汤瑶柱最常见的做法是与萝卜白菜冬瓜鸡丝虾米等食材一起煲汤，这样能够更加显现瑶柱的鲜味#xF95F瑶柱饺子在包饺子或者馄饨时可以放入几粒瑶柱，这样的饺子口味更加独特#xF95A瑶柱蒸蛋瑶柱和鸡蛋也是常见的搭配，在制作蒸鸡蛋。

原料冬瓜一段瑶柱十几粒，姜丝 做法1瑶柱不用久泡，用清水泡五分钟即可，久泡会失去鲜味，将泡好的瑶柱捻开，撕成小条2冬瓜去皮切片3炒锅中放一点油只需够炒瑶柱的量，油热后依次放入姜丝。

瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶贝壳类动物的柱头肉就是它的闭壳肌因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱干贝干贝焗菜花 原料菜花芦笋红辣椒干贝 调料盐料酒鸡精油 做法1将干贝洗净放入碗中加。